神戸 ブルーボトルコーヒーは「コーヒー界のアップル」
「コーヒー界のアップル」と呼ばれるブルーボトルコーヒー。
神戸店は旧居留地のオシャレエリアにあります。
関西では京都に続いて2店舗目。
専属のバリスタが1杯ずつハンドドリップで淹れてくれる本格的なコーヒーが450円からいただけます。
オーダー時に名前を伝え、ドリップする様子を見ながら待ちます。
天井が高く、打ちっぱなしコンクリートにシンプルなテーブルとチェア。
空間が広いのでゆったりしています。
おばちゃんドリがお客さんの平均年齢を上げてるかも？
店内にはインスタ映えを狙ったアジア系旅行者がポーズを撮って撮影していたりで、おばちゃんでもそんなに浮いてません。
神戸に行くと2回に1回は訪れています。
京都の南禅寺のお店は雰囲気がガラッと違うみたいなので、そちらも行ってみたいなぁ。
↓こんな感じにドリップしてくれます。
↓ブルーボトルのマークが素敵
☎ 078-515-6115
